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學(xué)校新聞
專業(yè)教學(xué)科開展教師公開課教學(xué)交流活動
來源：本站
2019/11/13 13:44:10
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為了進(jìn)一步提高教師的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力，夯實(shí)教師駕馭課堂教學(xué)的基本功，11月13日，專業(yè)教學(xué)科分別在嘉量樓101室和品學(xué)樓505室開展教師公開課教學(xué)交流活動，食品教研室和理化檢測教研室全體教師參加了此次活動。
此次公開課分別由汪楊老師和原淑敏老師主講。汪楊為同學(xué)們開展了一堂別開生面的實(shí)訓(xùn)課戚風(fēng)蛋糕的制作方法，同學(xué)們聚集在操作桌旁，一邊記錄配方，一邊觀察操作上步驟，隨后，在汪老師的指導(dǎo)下同學(xué)們完成了戚風(fēng)蛋糕的制作。原淑敏講授的內(nèi)容為金屬材料性能檢測，在原老師前期充分的準(zhǔn)備下，課堂教學(xué)組織有序、方式靈活多樣、互動環(huán)節(jié)較多，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。聽課老師都認(rèn)真做好筆記，課后開展了了交流討論活動，每位老師進(jìn)行了點(diǎn)評并提出了自己的見解。
通過開展教師公開課教學(xué)交流活動，進(jìn)一步加強(qiáng)了教師之間的溝通與交流，使教師的教學(xué)技巧得到磨煉提升，對提高教師的教育教學(xué)水平起到很大的促進(jìn)作用。