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學(xué)校新聞
我校召開2022年春季食品安全工作會
來源:后勤服務(wù)科
2022/2/23 9:59:59
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2月22日,我校在食堂召開了2022年春季食品安全工作專題會議,學(xué)校副校長張智翔出席會議并講話,學(xué)校后勤服務(wù)科相關(guān)管理人員、食堂全體人員參加會議,會議由后勤服務(wù)科科長高建明主持。
會上,張智翔對《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品操作安全規(guī)范》、《學(xué)校食堂和學(xué)生就餐管理規(guī)定》等相關(guān)法律規(guī)定進行了學(xué)習(xí),并對下一步做好學(xué)校食品安全工作和提升服務(wù)水平提出了要求:一是要增強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的緊迫感和責(zé)任感,切實為師生提供安全衛(wèi)生滿意的餐飲服務(wù)。二是要牢固樹立安全重于泰山的意識,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),切實把工作做實做好做到位。三是要對各種設(shè)備設(shè)施進行安全隱患排查、及時維修更換,確保師生用餐安全。四是要廣泛聽取師生的意見建議,及時解決餐飲工作中存在的問題,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
學(xué)校食堂負責(zé)人表示,將認真學(xué)習(xí)貫徹會議精神,狠抓落實,依法依規(guī)辦好食堂,特別是要抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營的各環(huán)節(jié),責(zé)任落實到人,杜絕食品安全事故發(fā)生,同時采取多種措施增加菜品花色品種,提高飯菜質(zhì)量,提升全校師生對食堂的滿意度。