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科室動態(tài)
峨眉山市市場監(jiān)管局對我校進行食品安全大檢查
來源：后勤服務(wù)科
2022/6/7 14:51:31
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2022年6月2日，峨眉山市市場監(jiān)管局以保障高考期間食品安全和師生身體健康為重點，以疫情防控為中心，以食品安全為抓手，開展校園食堂安全評估及校園周邊食品安全專項檢查。對校內(nèi)食堂食品安全方面，評估組主要從進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品加工過程、食品添加劑、從業(yè)人員健康管理、庫存食品清查等方面進行審查評估，堅決禁止使用過期、發(fā)霉、變質(zhì)等食材加工食品，切實保障食品質(zhì)量安全。通過近兩個小時的檢查，評估組對我校食堂食品安全驗收通過。
